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藍莓濃縮汁生產(chǎn)線

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  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-06-03
  • 訪  問  量:1502

產(chǎn)品分類

Product classification
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詳細介紹

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藍莓濃縮汁生產(chǎn)線適用于藍莓、黑莓、樹莓、草莓等漿果類的加工,可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁及果醬等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、氣囊榨汁機、酶解罐、臥螺分離機、超濾機、均質(zhì)機、脫氣機、殺菌機、灌裝機、貼標機等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計理念、自動化程度高;主體設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)制造,符合食品加工的衛(wèi)生要求。

果豐昆鋼項目12

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一  樹莓深加工生產(chǎn)線概述

適用于藍莓、黑莓、樹莓、草莓等漿果類的加工,可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁及果醬等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、氣囊榨汁機、酶解罐、臥螺分離機、超濾機、均質(zhì)機、脫氣機、殺菌機、灌裝機、貼標機等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計理念、自動化程度高;主體設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)制造,符合食品加工的衛(wèi)生要求。

二  特點

1  處理量從3噸/天到50噸/天。
2  可以處理特征相似的水果,如藍莓、黑莓、樹莓、草莓等漿果。
3  可加工鮮果及凍果
4  用氣囊榨汁機取汁,可充氮氣進行保護,防氧化;出汁率高、果汁品質(zhì)好。
5  采用巴氏殺菌,能很好地保持原果的色澤與香氣
6  通過酶解與超濾,得到澄清透亮的果汁產(chǎn)品。
7  整線自動化程度高,無需使用大量人力。
8  自帶清洗系統(tǒng),清洗方便。
9   系統(tǒng)物料接觸部分為304不銹鋼材質(zhì),符合食品衛(wèi)生安全要求。

三  技術(shù)參數(shù)

原料

藍莓、黑莓、樹莓、草莓

成品

清汁、濁汁、濃縮汁、果醬,原漿

產(chǎn)能

3噸/天-50噸/天

固形物含量

8-13.5Brix

濃縮汁濃度

60~66Brix

成品包裝

口服液瓶/利樂包/玻璃瓶/易拉罐

產(chǎn)量

根據(jù)客戶需求訂做

 
  
  
  
  
  
 
  
 

 

四  工藝流程

1  樹莓濃縮汁加工生產(chǎn)線流程

儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝

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2 樹莓原漿和藍莓醬生產(chǎn)線流程

儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝

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3 樹莓汁調(diào)配飲料灌裝生產(chǎn)線流程

原料----調(diào)配系統(tǒng)----均質(zhì)----真空脫氣----殺菌系統(tǒng)----灌裝系統(tǒng)----后殺菌系統(tǒng)----吹干---打碼---包裝系統(tǒng)----成品

 

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五  本公司車間和客戶發(fā)貨現(xiàn)場展示


烏干達芒果汁線發(fā)貨13

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